«No hay objetivos imposibles, sólo personas que se cansan antes de lograrlos.»
~Bernardo Frau~
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Si estás lesionado, ve al médico y toma el tiempo para recuperarte. Cuando sientas una molestia sobre uso, busca la opinión de un especialista y haz lo necesario para recuperarte (incluyendo reposo, terapias, etc.).
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Practica el tumulto del maratón en una carrera de calle. Si deseas practicar la aglomeración propia de un maratón de los grandes, puedes probar ubicándote en la parte de atrás de una carrera de calle. Esto te obligará a salir lentamente e ir aumentando tu paso gradualmente.
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Combate la osteoporosis con una buena alimentación. Mantente bien hidratado, ingiere lácteos descremados diariamente, suplementa el calcio cuando su ingesta sea insuficiente y evita el consumo excesivo de proteínas, te, cafeína, refrescos de cola, suplementos de vitamina C y sal.
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Hace dos años, Edna Kiplagat hizo historia al convertirse en la primera mujer en ganar dos títulos mundiales en el maratón y este sábado la keniana tiene la oportunidad de ganar una tercera medalla de oro en el maratón del Campeonato Mundial de Atletismo de la IAAF que se celebra en Beijing.
Ambos victorias que Kiplagat ha logrado en los Campeonatos del Mundo se han realizado en condiciones de calor, y el maratón de este sábado probablemente se realizará bajo las mismas condiciones. Eso, combinado con su gran experiencia en maratones de campeonatos y su buena planificación táctica, la hace una fuerte amenaza contra las demás corredoras.
De lograr la medalla, Kiplagat acompañaría a las élites Catherine Ndereba, Manuela Machado y Lidia Simon como las únicas corredoras en ser medallistas en tres ocasiones en un maratón de Campeonato Mundial. Pero de lograr una tercera dorada, la haría la primera atleta, hombre o mujer, en ganar tres títulos mundiales de maratón.
Pero el maratón es impredecible y hay muchas corredoras con posibilidades de ganar.
Mientras Kiplagat tiene la marca personal más rápida con 2:19:50, la etíope Mare Dibaba es para la fecha la corredora más rápida este año. La corredora de 25 años, ganó el Maratón de Xiamen a principio sde 2015 con un registro de 2:19:52 y terminó en segundo lugar en el maratón de Boston celebrado en el mes de abril.
Pero quizás la mayor amenaza para la defensa del título de Kiplagat es la campeona de los Juegos Asiáticos Eunice Kirwa de Bahrein. La corredora de 31 años de edad, permanece invicta en sus últimas siete carreras, cuatro de ellas maratones, y todos se encontraban en suelo asiático. Kirwa rompió el récord nacional de Bahrein con 2:22:08 al vencer en Nagoya a principios de este año.
Sairi Maeda culminó en tercer lugar detrás de Kirwa en Nagoya, con una gran marca personal de 2:22:48, haciéndola la japonesa más rápida de este año. En loa últimas nueve ediciones de los campeonatos del mundo, al menos un atleta japonés ha terminado entre los seis primeros en la maratón femenina. Y Maeda parece tener un buena oportunidad de mantener vivo ese récord para su país.
Las corredoras etíopes representan la mitad de las seis participantes más rápidas del grupo, incluyendo a la ganadora del Maratón de Tokio, Berhane Dibaba y la ganadora del Maratón de Londres, Tigist Tufa.
Desde que terminó cuarta en su debut en maratón en Barcelona del 2012, Dibaba ha terminado entre los tres primeros en sus siguientes siete maratones. Su marca personal es de 2:22:30 y la fijó en el Maratón de Tokio 2014, donde terminó segunda.
Toba fue una ganadora sorpresa en el Maratón de Londres 2015, al registrar un crono de 02:23:22, para derrotar a un grupo que incluyó a Kiplagat; la actual plusmarquista mundial de medio maratón, Florence Kiplagat; la dos veces ganadora del Maratón de Londres, María Keitany; y la medallista de plata en el maratón olímpico, Priscah Jeptoo.
El equipo keniano es casi tan fuerte como el de Etiopía. Hela Kiprop, que terminó en segundo lugar detrás de Berhane Dibaba en Tokio, es la corredora más rápida de Kenia, pero su compañera de equipo, Jemima Sumgong, tiene una PB más rápida, después de haber registrado 2:20:41 en el Maratón de Boston del año pasado. Ambas corredoras harán su debut en el maratón de un campeonato.
El país anfitrión estará representado por Ding Changqin, que ganó el título de China a principios de este año con una marca personal de 2:26:54.
Foto y Fuente: IAAF
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Intenta llegar fresco a tus competencias. Evita realizar entrenamientos de velocidad prolongados los días previos a la competición, respetando al menos tres días previos para una carrera de 10k.
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Como parte de su compromiso de promover un estilo de vida saludable y la actividad física, Bimbo llevará a cabo el próximo domingo 27 de septiembre la primera edición de Global Energy Bimbo Race, la primera caminata y carrera en la que se prevé la participación cercana a 100 mil corredores en 22 ciudades de 19 países diferentes, en un mismo día.
La primera edición de Global Energy Bimbo Race se llevará a cabo en las siguientes ciudades: Asunción, Belo Horizonte, Bogotá, Buenos Aires, Caracas, DF México, Filadelfia, Guadalajara, Guatemala, Lima, Lisboa, Long Beach, Madrid, Managua, Monterrey, Montevideo, Panamá, Pekín, San José, San Salvador, Santiago y Tegucigalpa. Contará con categorías de 10 kilómetros en las que podrán participar corredores de 16 a 70 años y, en paralelo, se realizará una caminata de 3 kilómetros para todas las edades.
En el caso de Caracas, esta maravillosa actividad se llevará a cabo frente al C.C. Lido y los corredores podrán recorrer la Ave. Francisco de Miranda. La salida de la Carrera 10K será a las 6:30am y la de la caminata 3K será a las 7:00am.
“En Bimbo Venezuela tenemos la más firme convicción de que una vida saludable se obtiene mediante una alimentación balanceada, buenos hábitos alimenticios y la práctica diaria de actividad física”, explicó Andrés Osechas, Gerente de Mercadeo de Bimbo Venezuela, y añadió: “Queremos que Global Energy Bimbo Race sea una actividad familiar para los caraqueños, es por eso que estamos preparando una mañana llena de sorpresas para compartir en familia o con amigos y pasar un rato divertido. Será una jornada de salud y bienestar, con una energía maravillosa, una iniciativa global que permitirá a los venezolanos sumar kilómetros de energía”.
Global Energy Bimbo Race estará impulsado por el apoyo del socio estratégico FOX Sports para la difusión del evento, transmisión simultánea en diferentes países, así como el fomento de la práctica de actividad física a través de diferentes cápsulas informativas
“Mediante esta alianza, FOX Sports contribuirá a hacer que esta gran iniciativa que es Global Energy Bimbo Race, multiplique por millones el espíritu deportivo haciendo de la carrera un evento de características y repercusión global y generando a la vez, conciencia sobre la importancia de adoptar buenos hábitos y llevar una vida saludable. Estamos muy entusiasmados por ser parte de esta iniciativa” expresó Franca Morena, SVP & General Manager de FOX International Channels Venezuela y Perú.
A nivel mundial, la carrera contará con el patrocinio de Powerade y Spotify. Adicionalmente, en Venezuela contará con el patrocinio de La Mega Estación 107.3 FM.
El premio para el ganador absoluto, será la participación en la carrera del próximo año en la ciudad de su preferencia, esto incluye pasaje, estadía, comidas e inscripción a la carrera.
Las inscripciones están abiertas a través de la página http://ift.tt/1evidR5 o en los comercios afiliados: Tienda BodyForce C.C. Sambil, tienda Platinum C.C El Recreo y tienda Platinum C.C. Millenium. El costo de la inscripción es de Bs. 1.600,00 para la carrera 10K y Bs. 1.400,00 para la caminata 3K.
Fotos y Fuente: Nota de Prensa
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Aplica la regla del Fuerte-Suave. Esta regla consiste en alternar sesiones de entrenamientos exigentes con los trotes suaves de recuperación.
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Dona tus zapatos usados. Luego de usar tus zapatillas de correr dónalas ya que pueden ser útiles para alguien que no tiene zapatos. DonaTusZapatos.org es una iniciativa de SoyMaratonista pero hay muchas otras. Busca una cerca de ti y ayuda a otros.
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Escrito por: Lic. Sandra Suárez
Lic. en Nutrición y Dietética/Magister en Nutrición Humana
En este artículo les daré algunas recomendaciones de nutrición e hidratación para que se sientan súper bien y llenos de energía durante el próximo maratón y medio maratón que realicen.
Antes del Maratón
- Ya sea que estés inscrito para 21K o para 42 k, procura que durante al menos tres días antes, (jueves viernes y sábado), tu dieta incluya gran cantidad de carbohidratos de bajo índice glicémico, tipo pasta, arroz integral, cereales integrales, panes, galletas, frutas y disminuye las raciones de grasas y proteínas. Cuando uno habla de hacer una carga de carbohidratos, no se trata de comer hasta morir cualquier cosa, porque arrancarás con los 200 a 500gr de carbohidratos necesarios, dependiendo de tu peso, + 2 kilos de grasa que no te ayudarán en nada. Lo que te sugiero hagas para esos 3 días, es que si en tu alimentación rutinaria sueles ingerir en un almuerzo 300 gramos de carnes y 70 gr de arroz, durante estos días consume 200-300 gramos de arroz o pasta y sólo 70-100gr de carne; de esta forma, aumentarás las reservas de carbohidratos sin excesos de energía. Las cantidades deben ser individualizadas, a través de un especialista en nutrición deportiva, ya que dependen del sexo, edad, actividad física y composición corporal. Para mayor información puedes consultar los siguientes artículos:
Maratón de 42k: apuntes generales de nutrición e hidratación (1 de 4)
Maratón de 42k: apuntes generales de nutrición e hidratación (2 de 4)
Maratón de 42k: apuntes generales de nutrición e hidratación (3 de 4)
- Hidrátate bien durante al menos los 3 días antes, logrando orinas claras en todo momento (color limonada clarita).
- No comas o pruebes, al menos 2 días antes, alimentos que no conozcas y evita los crudos. Toma sólo líquidos envasados o agua mineral para evitar diarreas por contaminación.
- Planifica la hidratación que seguirás durante el maratón en función de los puntos que te conseguirás durante el recorrido.
Para calcular tus pérdidas de líquido, revisa los siguientes artículos y recuerda ajustarlas en función de los puntos de hidratación que tendrá la ruta.
Cuánto líquido debemos tomar para que el rendimiento no se vea afectado
Cómo calcular la pérdida de líquido durante un evento
Día del Maratón: Antes y durante
- Trata de levantarte al menos 2 horas antes del evento.
- Procura evacuar en la madrugada antes de arrancar para el maratón. Puedes utilizar un supositorio de glicerina si es necesario. Esto evitará que ocurra durante la carrera.
- Trata de desayunar apenas te levantes o al menos 1 hora antes (4:30-5:00 am). Un ejemplo de desayuno bien tolerado por la mayoría es: pan blanco, tipo canilla, + mermelada normal o miel + ricota o queso crema ligero, junto con ½ a ¾ taza de leche o yogurt descremado o deslactosado para los que sufren de gases cuando ingieren lácteos. Para otros ejemplos de desayuno consulta el artículo “Qué debemos comer antes de salir a correr” y revisa allí cómo calcular los carbohidratos que debe contener tu desayuno para eventos largos en función de tu peso corporal.
- Antes del evento no tomes mucho café por el efecto diurético que posee, sólo lo necesario para levantarte y agarrar mínimo.
- Si no tienes al menos 2h30min antes del maratón, desde que te levantes, no tomes agua sino hasta 15 minutos antes de la partida; toma al menos 2 vasos (500 CC). Eso cubrirá entre el 30 y 50% de la hidratación necesaria durante la primera hora de la carrera y además, no sentirás ganas de orinar. Si lograste desayunar como se indica arriba, la primera hora de tu evento, bien sea 21k o 42k, puedes mantenerla sólo con agua; sin embargo, a partir de los 60 minutos, ya debes incluir de 30 a 60 gramos de carbohidratos por hora, dependiendo de tu peso y de la intensidad a la que realices la carrera y algo de sal. Ten en cuenta que entre los 10 y 21k es cuando mas requerirás carbohidratos y electrolitos ya que para ese momento, los que incluiste en el desayuno deben haberse agotado. Para ver cómo deben utilizarse los geles y gomitas energéticas, revisa el artículo: “Cómo consumir los geles y las gomitas energéticas”. Sobre todo en el caso de los hombres y mujeres que pesen más de 60 kilos o que tarden más de 4h30min, debe complementarse el gatorade para cubrir el requerimiento total. Los que quieran hacerlo sólo con Gatorade deben tomar al menos 2 vasitos_ 300-400 cc en cada uno de los puntos.
Más información en: Maratón de 42k: apuntes generales de nutrición e hidratación (3 de 4)
- En el caso de los geles o gomitas, evita los que contienen dosis altas de cafeína. Tienen un efecto diurético y pueden dar taquicardia. En general, debes calcular entre 400 y 500 CC de agua por cada 30-40 gramos de carbohidratos derivados de geles o gomitas. Evita consumirlos junto con gatorade; siempre los geles y las gomitas se consumen con agua y de manera simultanea.
- Lleva siempre más geles de los que necesites por si botas el Gatorade de los vasos y/o sientes que no has logrado cubrir todos los carbohidratos que te tocan.
- Trata de beber los líquidos fríos y toma continuamente durante todo el trayecto. No esperes sentir sed para hidratarte.
- Cuando agarres los vasos de Gatorade, procura hacer como una pinza con los dedos pulgar e índice en la mitad del vaso por la parte superior; de esta manera, quedará la parte superior del vaso como con dos picos y podrás tomar por cualquiera de ellos sin derramarlo. La otra técnica es llevar en el short o coala unos pitillos cortados por la mitad y cada vez que agarres el vaso metes el pitillo y aspiras rápidamente el contenido.
- Es necesario suplementar la sal que vayas perdiendo durante el maratón. Dependiendo de tu sudoración y el tiempo que tardes en cubrir la distancia, tus pérdidas pueden estar entre 3-5 gr. Si corres 21k y entre 6 y 10 gr si haces el 42k. El gatorade cubrirá parte de la sal perdida, pero no será suficiente. 1 cucharita rasa de sal tiene 4 grs. y cada sobre de sal de los restaurantes de comida rápida contiene aproximadamente 0,75 gr. Revisa los artículos “Sal en el Ejercicio” y http://ift.tt/1DINPes. Como sugerencia, en una bolsita pequeña con cierre mágico, como las que utilizan para meter los botones en las mercerías, agrega la sal necesaria y engrapa una de las caras de la bolsita al short dejando la otra cara abierta. Durante todo el trayecto mete el dedo índice, que estará húmedo, y chupa la sal durante todo el recorrido.
- Puedes llevar una tolla pequeña en el short para secarte el sudor y facilitar el enfriamiento corporal. A continuación verán una foto de mi participación en la edición CAF 2011 donde les muestro como usar la sal y la toallita.
Día del Maratón: Inmediatamente después
- A penas termines de correr, dentro de los 15-20 minutos posteriores, consume alimentos ricos en carbohidratos de alto índice glicémico, tales como: bebidas energéticas, refrescos sin cafeína, geles, gomitas, pretzel, patilla, pasitas, pan blanco, galletas, etc.
- Trata de incluir al menos ¼ de cucharita de sal ó utiliza alimentos salados como pretzel ó agrégale un poco más de sal a tu comida inmediata, antes de rehidratarte con agua. Esto evitará una hiponatremia.
MUCHA SUERTE y SOBRE TODO DISFRUTA TU EVENTO!!!!!!!
Foto maratón CAF 2011 por ALEJANDRO VAN SCHERMBEEK
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Este domingo 30 de agosto, la Ciudad de México se prepara para celebrar la edición número 33 de la Maratón de la CDMX 2015 y Miguel Ángel Mancera, jefe de Gobierno del Distrito Federal, afirmó que hay grandes posibilidades de que para el año que viene el Maratón de la Ciudad de México se ubique entre los 10 más importantes en el mundo.
Durante la presentación de la playera, medalla y tema musical de esta edición 33, el jefe de gobierno confirmó que ya hay 30 mil participantes inscritos y agregó que para la edición del 2016 esperan llegar a los 35 mil o 40 mil corredores, de forma de ubicar a la Maratón de la CDMX entre los 10 más importantes del mundo.
“El Maratón de la Ciudad de México es un orgullo, yo me siento muy orgulloso, llevar el maratón del lugar número 15 al lugar número 13 y que vamos a estar, seguro estoy, de que vamos a estar en los 10 primeros del mundo”, expresó.
En el evento que se realizó en el Bosque de Chapultepec se presentó la playera oficial del maratón, diseñada en color negro y con la letra X. Además, se presentaron a los medios las medallas que se otorgarán a los corredores que finalicen la prueba y se dio a conocer la canción de oficial de la carrera “Yo corro a mi ritmo” interpretada por la agrupación Señor Smith.
Se detalló durante la presentación, que durante los 42 kilómetros del maratón se instalarán escenarios musicales, donde se presentarán grupos y cantantes como Kinky, Playa Limbo y Kalimba, entre otros.
Esta será la ruta de la Maratón de la CDMX 2015
Los corredores tendrán la oportunidad de retirar el kit de corredor y disfrutar de diversas charlas durante la Expo Expo Maratón Ciudad de México que se realizará en el WTC Ciudad de México (Filadelfia S/N, Col. Nápoles, Del. Benito Juárez, 03810 México, Distrito Federal) los días jueves y viernes 27 y 28 de agosto (10:00 AM – 8:00 PM) y el sábado 29 de agosto (8:00 AM – 4:00 PM).
Fuente: Televisa, Facebook Oficial Maratón CDMX
Foto: Facebook Oficial Maratón CDMX
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Respeta los ritmos planificados en tu plan de entrenamiento. No intentes correr más rápido que lo establecido en tu plan, ya que vas a aumentar el riesgo de lesiones y sobre entrenarte. Si no puedes mantener el ritmo, consulta con tu entrenador para realizar ajustes.
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Más de 8,000 corredores provenientes de diversas partes de Perú participaron el pasado domingo 23 de agosto en la Media Maratón de Lima 2015. En el evento, organizado por la Municipalidad de Lima, se corrieron las carreras de 10 y 21 kilómetros, con la novedad este año de incluír la primera carrera de patines a ruedas de larga distancia en Perú.
Foto y Fuente: Agencia Peruana de Noticias
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El 19 de diciembre, en la ciudad de San Carlos de Bariloche, se llevará a cabo una nueva edición de Llao Llao21K. La media maratón cumple 6 años sorprendiendo a los corredores por su exclusividad, el marco natural y la elegancia del Hotel Llao Llao. Cualidades que han permitido consolidar la experiencia reuniendo a atletas amateurs y profesionales del país y Latinoamérica.
La carrera ofrece 2 modalidades: 10k y 21k, recorriendo uno de los lugares más impactantes de la Patagonia Argentina, el Parque Municipal Llao Llao. El punto de partida y llegada será el Hotel Llao Llao, continuando el recorrido por el famoso y turístico “Circuito Chico” en dirección hacia Bahía López. Un circuito que conmueve por el Bosque Andino Patagónico, lagos y montañas.
Este año habrán novedades, incorporarán una actividad para la familia, donde padres e hijos serán los protagonistas. También se llevará a cabo el tradicional “Seminario Running Llao Llao”, que acompaña las carreras desde su segunda edición, y es exclusivo para corredores, donde referentes destacados del deporte compartirán conocimientos de entrenamiento y motivación con los inscriptos.
En el reconocido LLao LLao Hotel & Resort se realizará la charla técnica, entrega de Kits, y un distinguido cocktail de premiación con show de fotos y música para los corredores.
Las inscripciones se realizan ingresando en la web www.llaollao21k.com. Para consultas los interesados podrán comunicarse con la organización a través de info@llaollao21k.com o en facebook: http://ift.tt/VodMHj.
Foto y Fuente: Prensa y Comunicación – NODOCOM
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«Avanzar, conseguir lo que te propones supone esfuerzo, entrenamiento, sufrimiento… ¿Existe la suerte? No lo sabemos…pero lo que sí que sabemos es que todo está en nuestras manos…Un nuevo día, un nuevo reto.»
~Josef Ajram~
Foto: Thinkstock.com
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Dieciséis años después que Haile Gebrselassie hiciera historia al convertirse en el primer corredor en ganar cuatro títulos mundiales en los 10.000 metros, su casi tocayo Ghirmay Ghebreslassie se convertía en el centro de atención en la competencia inaugural del Campeonatos Mundial de la IAAF Beijing 2015.
Con esta sorprendente victoria, el eritreo 19-años de edad, pasa a la historia del atletismo como el corredor más joven en ganar un evento de carrera en el Campeonato Mundial de la IAAF y el primer atleta eritreo en ganar una medalla de oro en los campeonatos.
Ghebreslassie tenía una sólida reputación en campeonatos Junior anteriores, terminando séptimo en la carrera junior del Campeonato Mundial de Cross Country IAAF 2013 y séptimo en el Campeonato Mundial de Medio Maratón de la IAFF 2014. Pero a pesar de eso, nadie, ni siquiera el manager del corredor, esperaban este resultado en la víspera del campeonato.
“Yo esperaba un resultado entre los cinco resultado porque sabía que estaba en buena forma, pero la victoria fue totalmente inesperada”, dijo Hermens, el manager de Ghirmay. “Me esperaba más del ugandés Stephen Kiprotich (el mundo y campeón olímpico).
“Pero cuando le di la botella al kilómetro 40, vi que todavía estaba fresco y fue entonces cuando supe que podía ganar la carrera.”
A pesar de que ser oriundo de un país con una excelente reputación en las carreras de larga distancia, no hay eritreos antes de Ghebreslassie que hayan logrado llegar a la cima del podio en un Campeonato Mundial de la IAAF. Sólo su ilustre compatriota Zersenay Tadese había logrado ganar una medalla en los 14 anteriores ediciones de los campeonatos del mundo, teniendo la plata en los 10.000 metros en 2009.
Ghebreslassie empezó a correr en serio hace apenas tres años. En octubre del año pasado, participó como marcapasos en el Maratón de Chicago hasta el kilómetro 35, pero por su cuenta decidió terminar la carrera y finalizó sexto con un tiempo de 2:09:08, cuando todavía era un junior. Corrió 02:07:47 en su segunda carrera sobre la distancia de maratón en Hamburgo a principios de este año.
“Doy gracias a mi manager y los funcionarios de mi federación que me apoyaron y me dieron la oportunidad de calificar para estos campeonatos”, dijo Ghebreslassie tras su victoria. “Es la primera medalla de oro en la historia de Eritrea (en un Campeonato Mundial) y es muy especial para mí. Me da la motivación para continuar duro para los Juegos Olímpicos del próximo año en Río de Janeiro “.
Al comienzo de su carrera, Ghebreslassie no fue alentado por sus padres para seguir el atletismo por lo que iba en contra de sus deseos al convertirse en un corredor internacional. Hoy demostró que su decisión fue la correcta.
“Mis padres querían que fuera un gran estudiante de la universidad, pero yo quería llegar a ser un buen atleta”, dijo. “Cuando vieron que tenía el potencial para convertirme en un buen corredor, comenzaron a apoyarme. La victoria de hoy será una gran sorpresa para ellos. No tengo palabras para explicar lo que siento hoy.
“Me di cuenta de que podía ganar la carrera al kilómetro 34 cuando decidí dejar el resto del grupo. Esta carrera me mostró que si trabajas duro, puedes lograr lo que uno busca.
“No me sorprende que los favoritos kenianos Wislon Kipsang y Dennis Kimetto no terminaron la carrera. Estas cosas pueden suceder. Incluso los atletas fuertes pueden enfrentar desafíos. Es tan diferente de los maratones de la ciudad en los que tienes marcapasos hasta los kilómetros 25 o 30 y sólo tienes que correr 12 kilómetros solo.”
“Aquí era difícil”, agregó. “Pero los eritreos nunca nos rendimos hasta la línea de meta.”
Foto y Fuente: IAAF
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Aumenta tu velocidad con las carreras asistidas. Es un método de entrenamiento para mejorar la velocidad en los deportes en el cual una persona que está atada a otra, corre por delante, llevándola, tal como cuando niños nos tomaban de la mano para correr.
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Complementa tu experiencia con lecturas. Si quieres aprender, debes leer fuentes reconocidas que complementen lo que aprendes con tu entrenador o club de corredores. La misión de SoyMaratonista.com es apoyarte en esa tarea.
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Recupera el líquido perdido durante el entrenamiento. Luego de tu entrenamiento, durante el día, debes recuperar el 100% de los líquidos perdidos, de forma que al día siguiente no comiences tu entrenamiento deshidratado.
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El Campeonato Mundial de Atletismo de la IAAF 2015 iniciará esta semana en Beijing y el sábado 22 de agosto, en el primer día de jornadas, se realizará el maratón masculino a las 7:30 am (hora de Beijing) como primer evento del campeonato.
El recorrido del maratón inicia desde la Puerta de Yongdingmen y pasará por diversos monumentos de la ciudad, como el Templo del Cielo y de la Plaza de Tian’anmen, en su camino a la meta dentro del Nido de Pájaro.
Como ya es de esperar, la gran batalla se dará entre los corredores etíopes y lo kenianos, quienes buscarán ocupar la mayor cantidad de posiciones dentro del podio masculino. Kenia llega con un una fuerte representación, integrada por el actual plusmarquista mundial de maratón, Dennis Kimetto; el anterior titular del récord mundial, el medallista de bronce olímpico Wilson Kipsang; y, finalmente, Mark Korir, el ganador del maratón de París 2015.
Por su parte, Lelisa Desisa parece ser el integrante más fuerte del equipo etíope. El medallista de plata del mundial del 2013 y ganador en Boston este año, está motivado a darle a Etiopía su primera victoria en un campeonato desde que lo hiciera Gezahegne Abera en 2000 y 2001.
Aunque aún no han sido definidos los tres integrantes finales que conformarán el equipo etíope, los otros miembros posibles son Yemane Tsegaye, segundo a Desisa en Boston; Berhanu Lemi, ganador en Dubai a principios de año; y Endeshaw Negesse, ganador del Maratón de Tokio 2015.
Otro atleta destacado que participará este sábado, será el corredor de Uganda, Stephen Kiprotich, ganador del maratón de los Juegos Olímpicos de Londres 2012, en el que venció al campeón mundial del 2011 y 2013 Abel Kirui y a Wilson Kipsang; y medallista de oro del Campeonato Mundial de Atletismo de la IAAF del 2013 en el que derrotó al etíope Desisa.
La representación latinoamericana para la distancia de maratón sólo recibirá a cinco representantes, destacando el actual campeón panamericano, el cubano Richer Pérez que llega con un mejor tiempo personal de 02:17:04. Otro de los participantes será el peruano Abdel Villanueva que posee una marca personal de 02:17:04. Finalmente, el equipo de Brazil también estará presente con el trío de Solonei Da Silva (02:11:30), Gilberto López (02:16:39) y Edmilson Santana (02:17:14).
Artículo Relacionado: Kimetto listo para debutar en el Mundial de Maratón 2015 en Beijing | Soy Maratonista
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El presidente de la Organización Deportiva Panamericana (Odepa) Julio César Maglione, anunció que Gladys Tejeda dio positivo en una prueba antidopaje en los Juegos Panamericanos por lo que la decisión final de que si le quitan la medalla de oro en maratón se conocerá en dias.
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Entónate para la competencia. Hacer una carrera más corta (50% o menos), pero a un nivel tan intenso como el de la competencia, puede ser una buena manera de prepararse física y mentalmente para la carrera definitiva. Se realiza entre 3 y 5 semanas antes.
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Sólo una vez en la historia del Campeonato Mundial de la IAAF el poseedor del récord mundial de maratón ha ganado el maratón masculino y fue en el año 1983, cuando Rob de Castella corrió la distancia en 02:10:03, casi dos minutos más lento que su récord mundial de 2:08:18 que estableció en Fukuoka en 1981.
El actual plus marquista mundia, Dennis Kimetto, quiere ser el segundo en hacerlo y para ello debutará el próximo sábado en la mañana en el Campeonato Mundial de la IAAF 2015 que se estará realizando en Beijing y tiene confianza en que puede llevarse la victoria.
Kimetto tiene poco o ningún registro en maratones de campeonato, habiendo llegado como un corredor internacional de alto desempeño en el año 2012 cuando se rompió el récord mundial de 25 kilometros en mayo y luego terminó inmediatamente detrás compañero de entrenamiento Geoffrey Mutai en el maratón de Berlín con un tiempo de 02:04:16, siendo el quinto más rápido para ese momento.
Después de Berlín, Kimetto siguió acumulando más récords en los maratones de Tokio y Chicago en el año 2013 antes de ejecutar el 2:02:57 en Berlín el pasado otoño para establecer el récord mundial de maratón actual y convertirse en el primer hombre en correr por debajo del 2:03.
Descubierto en el 2008 por Mutai, Kimetto ha atribuído sus registros a la dedicación de más de seis años y su aparición en la línea de salida el sábado en Beijing será su primera en un maratón del campeonato; sus carreras anteriores han sido en gran medida carreras realizadas en grandes ciudades marcapasos dedicados.
Cuando Mutai invitó a Kimetto a unirse a su grupo de entrenamiento, Kimetto se dedicaba a la agricultura para mantener a su familia, y corría con la esperanza de encontrar una oportunidad para mejorar sus ingresos. Cita sus humildes comienzos como su motivación, diciendo que su deseo de mantener a su familia lo lleva a perseguir sus mejores resultados.
Kimetto aseguró que es posible que el trío de Kenia de Kipsang, Mark Korir y él, podrían barrer las tres medallas en Beijing, el único resultado que podría superar las actuaciones de oro y plata del 2009 y 2011. Aunque aparentemente despreocupado por las condiciones del aire en Beijing, Kimetto reconoció que el calor y la humedad jugaron un papel importante en su preparación.
El pronóstico para la mañana del sábado incluye las temperaturas entre los 20°C al inicio de la maratón, acercándose a los 30°C para el final, haciendo que el récord del campeonato de Abel Kirui de 02:06:54, que se mantiene desde el 2009, permanezca seguro por otros dos años.
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Escucha música y libera endorfinas. La música provoca una importante liberación de endorfinas, consiguiendo una disminución de la frecuencia cardiaca y respiratoria, así como una importante relajación muscular.
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Cada año el calendario tiene una fecha que es sinónimo de disfraces “Halloween” que le parece si hablamos de las comidas que están disfrazadas de comidas sanas pero no lo son, comidas que son como el lobo en disfraz de oveja.
Cuando pienso en comidas y las que tienen ornamentas diseñadas con el propósito de distraer o llamar la atención con fines artísticos de hacernos creer que son sanas viene a mi mente “los cereales en cajeta” que considerados por muchos (recomendado por otros) como el centro de un desayuno sano debido a su alto contenido en fibra. Sin embargo si se lee la información nutricional vera que la mayoría de los cereales en cajeta en los supermercados son pesos humo en cuanto al contenido de fibra.
La mayoría están cargados de azúcar y con palabras en clave que significan mas azúcar como harina de trigo, maltodextrina, malta, jarabe de maíz de alta fructosa, cebada son todos azucares y antes que suponga que los integrales son mejores tome un tiempo y lea la información nutricional e investigue que significa extrusión que es un proceso donde a un alimento se le priva de todo lo que es nutritivo.
Barras de granola son simplemente golosinas disfraza
Los jugos de frutas procesados como manzana, naranja, pera, uva y el ponche de frutas hmmm que ocurrio con la fibra de la fruta, contienen calorías entre 100 a 120, entre 25 gramos hasta 64 gramos de azúcar. Si toma en cuenta que cada 4.5 gramos de azúcar son una cucharadita de azúcar blanca entenderá porque un jugo (supuestamente natural) con 30 gramos de azúcar no puede ser muy sano porque ingerir 6 cucharaditas de azúcar blanca no es receta de salud sino receta para glicar (envenenamiento por azúcar). La mayoría de jugos no son bebidas de salud, sino más bien agua con azúcar con sabor. Es mejor comer la fruta a tomar esos jugos.
El siguiente alimento tiene efectos peculiares en el ser humano incluyendo la estimulación del apetito, la exposición al cerebro de activos como exorfinas (el homólogo de endorfinas derivados internamente), exagerados niveles de azúcar en sangre, incrementar el apetito, alteración de la saciedad, activación del proceso de glucosilación q
Toda una compleja gama de resultados de enfermedades derivadas del consumo de su supuesto pan integral, que también activa la enfermedad celíaca, que es la devastadora enfermedad intestinal que se desarrolla a partir de la exposición al gluten de trigo a una variedad de trastornos neurológicos, diabetes, enfermedades del corazón, artritis, erupciones curiosos y los delirios de esquizofrenia.
No estoy diciendo que salga del supermercado con su carretilla vacia lo que debe hacer es llevar comida de verdad, cosas que sus bisabuelos reconocerían como comida. Alimentos que podría usted cazar, pescar, recolectar o arrancar. Comidas lo mas similares a su estado natural con menos ingredientes no se deje engañar por palabras que parecen beneficiosas como enriquecido y fortificado, códigos de barra, cajetas, latas son usualmente sinónimos de estar procesados por mucho que el etiquetado diga natural es mas existen latas de soda que dicen “Soda Natural” hmmmm soda natural es como decir agua seca o fuego que moja, opte por huevos enteros (no las claras de huevo). Carne, huevos, vacas de pasto, muchos vegetales y frutas en moderación. Esas son sus verdaderas opciones sanas.
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Guarda ropa usada que puedas usar el día de la carrera. Cuando corras un maratón en climas fríos, lleva contigo ropa usada que te abrigue en lasalida, pero que luego de calentar puedas desechar. Muchos grandes maratones recaban esta ropa para organizaciones benéficas.
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El dos veces campeón mundial y olímpico Mo Farah regresará a Tyneside para defender su título como campeón en la carrera Great North Run que se realizará el próximo el 13 de septiembre.
Farah ganó el medio maratón por primera vez el año pasado en una emocionante batalla con Mike Kigen de Kenia. Farah, quien defiende su título en los 5000m y 10.000 metros en el Campeonato Mundial de la IAAF en Beijing del 22 al 30 de agosto, intentará convertirse en el segundo corredor británico en ganar la Great North Run por segunda vez.
Mike McLeod, medallista de plata de los 10.000m en los Juegos Olímpicos 1984, ganó las dos primeras ediciones de la carrera en 1981 y 1982. Y sólo otro corredor ha defendido con éxito el título masculino: el fallecido Benson Masya, que logró dos victorias consecutivas en 1991 y 1992.
El grupo de hombres élite que se enfrentará en Tyneside incluye a varios corredores internacionales destacados: Stanley Biwott de Kenia, subcampeón del Maratón de Londres 2014; el campeón sudafricano Stephen Mokoka; el campeón de los 5000m de los Juegos Panamericanos, Juan Luis Barrios de México; y el japonés Masato Kikuchi.
Fuente y Foto: IAAF
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Seguro se han topado o han vivido la situación en el gimnasio, donde la persona discute con su entrenador por la dieta que le colocó el nutricionista. Frases como: “Con ese régimen, si te entreno te desmayas”, o “al nutricionista lo que le importa es verte delgado, yo quiero verte rayado”. ¿Quién tiene la razón?.
Dos expertas explican la manera más responsable de entrenar y comer para lograr resultados satisfactorios y aconsejan que si se desea cambiar el estilo de vida, hay que tener a mano derecha al entrenador personal y a la izquierda al dietista.
El mundo fitness
Angelina Sardi, entrenadora personal, considera que no debe existir el quién es mejor a la hora de cambiar la condición física y mental de una persona que recurre a la ayuda de ambos profesionales. Pero sí hay diferencias en la forma de trabajo y preparación.
“La discrepancia entre los nutricionistas y nosotros está en las matemáticas. No podemos combinar el entrenamiento con pesas con una nutrición que esté fuera de nuestro alcance. A nosotros nos interesa medir la grasa corporal. El primer punto es medir y pesar a una persona para sacar como conclusión cuánto de grasa tiene. Al saberlo, puedes calcular la alimentación, basada en la suma calórica que necesita si va a hacer actividad física o no”.
Para Sardi, las nutricionistas colocan una alimentación para hacer a una persona saludable, pero asegura, que si el nutricionista quiere convertirla en fitness, tiene que ser especialista en alguna disciplina deportiva. “Ellos saben calcular las calorías para que un individuo mejore, pero convertir a un paciente en un fisiculturista o en una persona fitness, es el trabajo de nosotros, los entrenadores”.
La presidenta de Asociación de Fisoculturismo y Fitness del Zulia afirma, convencida, que los nutricionistas están entrando en el mundo fitness y los aplaude por ello. Recuerda que antes de destaparse el boom de esta disciplina, estos especialistas colocaban en su régimen nutricional: yogures, cereales, frutas, avena, pan integral, y hasta una arepa mediana a las seis de la tarde. “Eso en nuestro universo no está permitido, nuestros alimentos son cero calorías, con el mínimo condimento posible, porque si quieres músculos definidos en tu cuerpo y un abdomen con cuadritos, eso es lo que tienes que comer. Ni los yogures, ni los cereales caben en nuestras comidas”.
Sano por fuera y por dentro
Lidia Mejías, médico general y nutricionista dietista, explica que en su profesión lo importante es buscar la salud del paciente y que bajen sus valores de triglicéridos, colesterol, y glicemia. Respecto a los entrenadores, opina: “Ellos quieren la salud basado en el aspecto de desaparecer la grasa y un notable desarrollo muscular. Pero te puedo decir que a muchos pacientes que están obesos o que tienen un perfil bioquímico alterado, lo principal es estabilizarlos. Que los indicadores que se tomaron al hacerle el examen médico, mejore”.
Está de acuerdo que un nutricionista no va a hacer fitnees o fisiculturista a un individuo, pero sí saludable. “Cuando llega un paciente a mi consulta le dedico una hora y le pregunto desde la hora que se levanta, hasta qué alimentos consume a diario y qué le gusta comer. Y hemos obtenido resultados con pacientes obesos o con sobrepeso, que si bien no se inflan o se definen como lo pueden hacer las personas que practican esas disciplinas deportivas, sí modifican su músculo y sí queman grasa corporal, un poco más lento, pero se modifica”.
Para Mejías, no todos los individuos tienen una fibra muscular que les va a permitir crecer el cuerpo como los prototipos fitness o fisiculturistas que se han vendido en la sociedad. “A mis pacientes los oriento y les indico de acuerdo a la observación clínica que les hago, cuál es su tipo de contextura, les hablo de la disminución de grasa que deben perder y del peso que les corresponde tener”.
Lo primordial, resalta la doctora, es que el paciente se conozca por dentro para que tenga un cambio real, saludable y luzca bien por fuera. “De nada sirve que un individuo tenga definido el abdomen, bíceps y tríceps y resulta que sufre una severa gastritis o sufre de cálculo renal porque se excedió en el consumo de proteínas”.
Sin embargo, Lidia reconoce que existen entrenadores muy bien preparados y capacitados para atender a un adulto con problemas de salud. “No son la mayoría, pero conozco muchos que se han preocupado por leer, por estudiar y logran un paciente saludable y fitness a la vez”.
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El término endorfinas proviene de las raíces griegas “endo” que significa “dentro” y morfina, de Morfeo, Dios griego de los sueños en la mitología griega.
Las endorfinas son proteínas endógenas que funcionan como neurotransmisores. Es decir intervienen en la comunicación de una célula nerviosa con otra. Son producidas en el sistema nervioso central específicamente en la hipófisis e hipotálamo.
Se liberan en diversas circunstancias pero las más estudiadas y conocidas lo son el ejercicio físico, la excitación y orgasmo, consumo de ciertos alimentos como el chocolate y el picante, escuchar música, entre otras.
Que efectos tienen las endorfinas?
-Una vez liberadas, las endorfinas producen en nuestro cerebro sensaciones parecidas a los opiáceos (como la morfina, el opio o la heroína), pero sin sus efectos dañinos.
-Producen analgesia, es decir que calman dolor.
-Estimulan los centros de placer que nos dan sensaciones felices.
-Gracias a la conexión existente entre en sistema nervioso central y el sistema inmunológico (eje neuroinmunológico) protegen contra microrganismos ajenos a nuestro cuerpo como los virus y las bacterias.
¿Como el ejercicio es capaz de liberar endorfinas?
El ejercicio intenso y/o prolongado induce un estado de acidosis en la sangre, disminuye entonces el aporte de oxígeno al músculo lo cual causa acumulación de ácido láctico y este a su vez estimula a la hipófisis para la producción de endorfinas. Una vez liberadas interaccionan con las neuronas aferentes, es decir aquellas que trasmiten el dolor al cerebro y se unen a los receptores opioides de las neuronas. Es asi como el ejercicio produce alivio para el dolor.
Todo esto explica como el practicar ejercicio en forma regular, sin llegar necesariamente al agotamiento, aunado a otros factores psicológicos y fisiológicos, produce una sensación similar a la de una droga excitante, bienestar, euforia.
Por los efectos descritos se conoce que el ejercicio físico es prescripto por psiquiatras y psicólogos como parte del tratamiento para la depresión y la ansiedad. El ejercicio reduce la ansiedad, relaja los músculos, regula la respiración y altera la bioquímica del cuerpo.
Existen algunos indicios de que podemos hacernos adictos a nuestras propias endorfinas generadas por el ejercicio, por ejemplo: el insistir en hacer ejercicio a pesar de estar enfermo y requerir descanso o estar lesionado, cuando no se siente plenitud a menos de que se haya cumplido la rutina diaria de ejercicios, tendencia a aumentar la rutina pues con el tiempo necesita cada vez más ejercicio para sentirse relajado, cancelar compromisos sociales o de trabajo con tal de hacer la rutina de ejercicios.
Mi recomendación, encuentra la actividad física que satisfaga tus gustos, condición física, se adapte a tu tiempo y espacio y empieza a disfrutar de las maravillas de las endorfinas, producto de nuestro propio cuerpo para darnos placer!
Foto: Thinkstock.com
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Por sexto año consecutivo, el próximo 20 de septiembre, Caracas recibirá en sus calles a más de 4.000 participantes del Medio Maratón 21K y Caminata 5K de Fundación Plaza´s Alimentando Conciencia a beneficio de la Fundación Techo, institución sin fines de lucro dedicada a la reinserción social y laboral de ciudadanos en condición de indigencia.
Los interesados en inscribirse pueden hacerlo a través de la página web www.21kplazas.com, donde podrán escoger la categoría en la que deseen participar y conocer los detalles de la ruta tanto de la caminata como de la carrera. Adicionalmente, a través de las redes sociales de la cadena de Automercados, podrán conocer tips de nutrición, psicología deportiva, consejos para el entrenamiento, ecología y deporte, así como también detalles de la entrega de materiales y un play list sugerido para correr.
La participación en el Medio Maratón 21K otorga al corredor las certificaciones de la International Association of Athletics Federation (IAAF) y la Association of International Marathons and Distances Races (AIMS), elemento diferenciador de otras carreras que se realizan en el país.
La entrega de materiales será el sábado 19 de septiembre, entre 9 am y 4 pm, donde adicionalmente habrá un Pasta Party que ofrecerá un festín de carbohidratos que ayudará a los participantes a un mejor rendimiento, de acuerdo con las recomendaciones nutricionales de una actividad tan demandante como esta.
Tanto el 19 como el 20 de septiembre se estará realizando, por cuarto año consecutivo, una Jornada de Reciclaje que reitera la filosofía verde de la empresa y su compromiso con la creación de hábitos que preserven y cuiden el medio ambiente. En esta iniciativa participarán organizaciones como Eco Click, Scouts de Venezuela y Brigadas Azules, quienes junto con los Voluntarios Verdes de Automercados Plaza´s estarán recolectando: cartón, papel, aluminio, vidrio, pilas, aceite comestible, tapas plásticas, envases plásticos Pet 1 y de cartón Tetra Pak.
“Nuestra motivación es poder incentivar en los atletas un auto reto anual de correr un medio maratón y mejorar sus marcas personales. Fundación Plaza´s Alimentando Conciencia busca hacer de este evento una tradición deportiva enfocada en ayudar a los menos favorecidos y seguir apostando por un “Verde Planeta”, afirma Lisandro Rodrigues, Presidente de la Fundación Plaza´s Alimentando Conciencia.
Todos los atletas tendrán como punto de partida la Plaza Alfredo Sadel de Las Mercedes. Los corredores de los 21K recorrerán los municipios Baruta, Sucre y Chacao. Por su parte, los inscritos en los 5K transitarán únicamente el municipio Baruta.
“Invitamos a los venezolanos a seguir apostando al deporte como bienestar social comunitario, a apoyar a la loable labor de la Fundación Techo de las Alcaldías Chacao y Baruta, y a seguir sembrando conciencia verde; todos valores atados a nuestra filosofía de Responsabilidad Social Empresarial”, finaliza Rodrigues.
Foto y Fuente: Nota de Prensa
Para mayor información, consultar las redes sociales Twitter e Instagram como @elplazas, y en Facebook por el perfil Automercados Plazas.
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Baja el kilómetraje semanal a la cuarta semana. Después de tres semanas de incrementos en tu kilometraje semanal (nunca por encima del 10% entre semanas), disminúyelo en un 20-25%.
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Vengo de Boston, Massachusetts, tengo 25 años, soy Ecologista y me gusta el deporte. Actualmente trabajó en el the Smithsonian Tropical Research Institute en el campo de la botánica y su comunidad fungal.
En 2004 empecé a correr gracias a la motivación de mi hermana mayor, que fue reclutada para competir en la Universidad de Boston.
Abandoné a mis 14 años el esquí alpino, football y tenis, para comenzar en el cross country track en Farmington High School (Connecticut), bajo la guía del coach Chip Apfelbaum. Luego fui a la Universidad Brown, allí corrí por dos años en el equipo de cross country track con el instructor Mitchell Baker.
Practico las diferentes modalidades (pista, ruta, cross-country y trillo), aunque mi favorita es en la carretera y el cross-country /trail. También me encanta el maratón, pero soy nueva en eso. Corrí mis primeros 42 kilómetros hace uno diez meses.
Mis mejores tiempos son: 3km (10 minutos y 15 segundos), en 5km (ruta), 17 minutos y 45 segundos, en media maratón, (1:23:07) y en la maratón 2 horas y 47 minutos.
Logros alcanzados: ser División I de Cross Country y Track de la Universidad Brown, obtener el segundo lugar en mi primera carrera de 42 kilómetros, que fue en Lehigh Valley Maratón con tiempo de 3 horas y 02 minutos y recientemente en la Maratón de Boston con 2 horas y 47 minutos fui la décima mujer americana y 22 (general) en cruzar la meta.
En Panamá cuesta competir por el sol (mi temperatura ideal sería 9 grados C). Ha sido una experiencia positiva, he conocido gente maravillosa, sólo me tomó unos días para sentirme parte de la comunidad de corredores locales. Me ha ido bien, he logrado destacar en el Circuito Asics principalmente. Espero seguir mejorando La preparación corre por mi cuenta, cuando regrese a Boston volveré a entrenar con Tom Derderian y Rod Hemingway miembros de uno de los mejores clubes de track allá. Aquí, generalmente hago un largo recorrido (para sustituirlo por una carrera) en el fin de semana y una sesión de pista los martes. Lo demás es descanso.
Desafío: la Maratón de California (Diciembre). Mientras entreno para ello, continuaré corriendo aquí en Panamá por lo menos hasta el 3 de noviembre que es la fecha que termina mi estadía.
Agradecida con mis padres y mis hermanos, Nick, Michael y Marissa (quien sigue corriendo en la Universidad de Boston División I All-American), a mis compañeros de equipo en Estados Unidos, quienes me visitaron en Panamá y me animaron en el Medio Maratón Internacional en Panamá, el pasado 27 de junio (donde quedé en cuarto lugar femenino) e igual al señor Héctor y Xiomara Alain por darme la bienvenida.
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«Todo lo que necesitas lo llevas adentro.»
~Bill Bowerman~
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Trabaja la flexibilidad y el balance para el dolor lateral de rodilla. Para eliminar el dolor de la banda iliotibial debes mejorar su flexibilidad y la del glúteo mayor, fortalecer el glúteo y los abdominales, realizar ejercicios de equilibrio y aumentar la carga de entrenamiento paulatinamente.
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Usa un GPS si está a tu alcance. Usando un GPS que traen los teléfonos móviles inteligentes o los relojes de corredores que los incorporan es posible conocer con bastante exactitud la distancia recorrida, velocidad promedio, etc.
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Incluye Yogurt en tu dieta habitual. Las proteínas del yogurt están a la par con las del huevo, carne, pollo o pescado con un nivel muy bajo de grasa y colesterol, en sus versiones descremadas y semidescremadas, y con un aporte adicional de calcio, magnesio y potasio.
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Aprovecha el fin de semana para correr el largo. Lo ideal es correr el largo los fines de semana, cuando dispones de más tiempo no sólo para correr sino para estirar posterior al entrenamiento.
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Si usted piensa que comer de todo significa comer de todos los grupos de alimentos, está en lo correcto y eso incluye aquello que más le gusta, eso sí, sería con balance. ¡Ahí está la clave!
La Academia de Nutrición y Dietética destaca que todos los alimentos pueden ser parte de una dieta, siempre y cuando se consuman con moderación, respetando el tamaño de las porciones aunado a la actividad física.
La nutricionista Consuelo Pardo comenta: ” No hay alimentos buenos o malos, solo dietas mal balanceadas. Cada uno de los alimentos que integran los diferentes grupos tiene una composición química y funcionan como un vehículo de nutrientes. Por esta razón, es de suma importancia que todos estén presentes en la alimentación diaria. Por ejemplo, las frutas son excelentes fuentes de vitaminas y antioxidantes, las carnes y lácteos de minerales y proteínas, y los cereales y tubérculos son fuentes de vitaminas y fibra. Incluso la grasa y el azúcar son importantes para el buen funcionamiento del cuerpo. El secreto está en la moderación”.
Pardo agrega que dentro de una alimentación balanceada es esencial mantener una correcta hidratación, ya que el líquido representa alrededor del 60% del peso corporal y participa en diferentes procesos como la digestión, respiración, absorción y excreción, ayuda a eliminar toxinas del cuerpo y mantiene la temperatura corporal.
¡Despreocúpese!
Que levante la mano quien no se ha sentido atraído por un dulce, pero a la vez teme que ese “gusto” le pueda provocar un aumento de peso, es hora de que se saque la idea de la cabeza porque es un mito.
Estudios científicos a lo largo del mundo comprueban que, por naturaleza, estamos atraídos al dulce. Por lo tanto, deseche ideas preconcebidas y coma lo que quiera, pero con moderación.
La Academia de Nutrición y Dietética indica que el 62% de los adultos estadounidenses dicen estar más interesado en escuchar acerca de lo que deben comer, en lugar de lo que no pueden comer.
“Todas las personas tenemos necesidades calóricas y nutricionales diferentes, de ahí la importancia de aportar diariamente porciones adecuadas y suficientes de todos los grupos de alimentos a fin de proporcionar toda la energía y nutrientes requeridos”, confirma la Academia de Nutrición y Dietética.
¿Y las dietas?
Según Pardo, nuestro organismo no sabe que estamos haciendo dieta, simplemente está sufriendo una situación restrictiva y busca optimizar sus funciones en pro de la supervivencia, lo cual logra a través de ajustes metabólicos y hormonales. Una alimentación restrictiva es calificada como una agresión al organismo, pues este debe cambiar su forma de trabajar para poder enfrentar los cambios.
Ante la falta de energía, el organismo reacciona compensando esta deficiencia, disminuyendo el músculo (lo consume o gasta), esto tiene un impacto en el metabolismo, que a su vez se suma con el hecho de que posteriormente almacena energía extra en forma de grasas, haciendo más “eficiente” el uso de la energía: Menos necesidades (menor cantidad de tejido que requiere energía, que es el músculo) y mayor almacenamiento de energía en forma de grasas.
Al finalizar la dieta restrictiva tenemos menos músculo para trabajar y un metabolismo lento, lo que permite ahorrar fácilmente la energía en forma de grasa. El almacenamiento de grasa es favorecido, ya que son reservas de energía para enfrentar periodos de carencia, muy útiles en situaciones de peligro o emergencia pero no así para el día a día.
Además, las dietas que restringen algún grupo de alimento, generalmente las bajas en carbohidratos, proteínas o grasas, tienen como consecuencia un déficit en el consumo de vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales.
Algunas dietas restrictivas no recomendadas son:
- Dietas cetogénicas: pocos carbohidratos y muchas proteínas y grasas. Comprometen el sustrato energético del cerebro, provocando serios trastornos renales y hepáticos que lesionan la salud.
- Dieta líquida: limita el aporte calórico, vitaminas, minerales y fibra.
- Dietas que excluyen algún nutriente: generan desequilibrios hormonales y metabólicos.
- Dietas de alimentos específicos como el pepino o atún: restringen el consumo de otros nutrientes presentes en los grupos de alimentos energéticos y provocan alteraciones en el metabolismo.
Recuerde que es posible comer sano y rico al mismo tiempo, lo esencial es realizar actividad física de forma regular y mantener un balance en lo que comemos.Ponga en práctica los siguientes consejos y apueste por un estilo de vida saludable.
Fuente y Foto: Comunicaciones Proa
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