¿Comer frutas es siempre comer sano? «Las frutas aportan gran variedad de nutrientes fundamentales. Algunos de éstos, actúan como elementos reguladores al participar en funciones enzimáticas. En otras palabras, sus vitaminas y minerales son necesarias para activar procesos intracelulares. Así mismo, aportan agua y muy especialmente fibras solubles e insolubles, las cuales, a su vez, […]

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