Los geles energéticos son una fuente de hidratos de carbono bastante útil durante las carreras y entrenamientos, pero son muchos los corredores que tienen dificultades para consumirlos mientras corren. Estos geles están hechos a base de maltodextrina, una sustancia derivada del almidón de arroz, papas, trigo o maíz. En la fabricación de los geles, el […]

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